痛風(fēng)能吃鴨蛋嗎問
痛風(fēng)能吃鴨蛋嗎
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姚中強(qiáng)副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院 向他提問
痛風(fēng)患者可以吃鴨蛋,但需適量。
鴨蛋屬于中等嘌呤食物,每100克鴨蛋中含有嘌呤200-300毫克。痛風(fēng)患者在血尿酸控制達(dá)標(biāo)的前提下,可以適量食用鴨蛋。如果痛風(fēng)患者伴有高脂血癥,建議少吃鴨蛋,因?yàn)轼喌爸械哪懝檀己枯^高,每100克鴨蛋中含有565毫克膽固醇。
痛風(fēng)患者的飲食原則如下:
1.限制高嘌呤食物的攝入,如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。
2.多吃新鮮蔬菜和水果,多飲水,促進(jìn)尿酸排泄。
3.避免飲酒,尤其是啤酒。
4.注意營養(yǎng)均衡,適當(dāng)攝入蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪。
總之,痛風(fēng)患者的飲食需要個(gè)體化,建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行。同時(shí),要定期監(jiān)測血尿酸水平,遵醫(yī)囑服藥,以控制病情。
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