以下食物有助于降低尿酸：蔬菜、水果、全谷物、低脂牛奶和酸奶以及水。但食物不能替代藥物治療，尿酸過高應及時就醫(yī)，特殊人群飲食需謹慎，應在醫(yī)生指導下進行。

1.蔬菜

蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于維持身體健康。一些蔬菜，如芹菜、黃瓜、白菜等，富含鉀，有助于尿酸的排泄。

2.水果

水果富含維生素C、抗氧化劑和膳食纖維。一些水果，如櫻桃、草莓、橙子等，富含抗氧化劑，有助于降低尿酸水平。

3.全谷物

全谷物富含膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)。一些全谷物，如燕麥、糙米、全麥面包等，有助于降低尿酸水平。

4.低脂牛奶和酸奶

低脂牛奶和酸奶富含鈣和蛋白質(zhì)，有助于降低尿酸水平。

5.水

保持充足的水分攝入有助于稀釋尿酸水平，促進尿酸的排泄。

需要注意的是，食物不能替代藥物治療，如果尿酸水平過高，應及時就醫(yī)，并遵循醫(yī)生的建議進行治療。此外，對于患有痛風、腎臟疾病等特殊人群，飲食控制可能需要更加謹慎，應在醫(yī)生的指導下進行。