尿酸高的人吃肉時需謹慎，可選擇嘌呤含量低的雞肉、火雞、瘦牛肉和瘦豬肉，同時應避免食用動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等高嘌呤肉類，并控制總熱量攝入，避免飲酒，多吃蔬菜和水果。

1.雞肉

雞肉是一種低嘌呤的肉類，尿酸高的人可以適量食用。建議選擇去皮的雞肉，因為雞皮中的嘌呤含量較高。

2.火雞

火雞的嘌呤含量比雞肉更低，尿酸高的人可以放心食用。

3.瘦牛肉

瘦牛肉中的嘌呤含量較低，是尿酸高的人的理想選擇之一。

4.瘦豬肉

瘦豬肉中的嘌呤含量相對較低，但也不宜過量食用。

需要注意的是，尿酸高的人應該避免食用高嘌呤的肉類，如動物內(nèi)臟、海鮮、肉湯等。此外，尿酸高的人還應該注意控制總熱量的攝入，避免飲酒，多吃蔬菜和水果等。

總之，尿酸高的人在吃肉時需要謹慎選擇，建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，制定合理的飲食計劃。