在血尿酸控制達標的前提下，痛風患者可以謹慎食用豌豆尖。豌豆尖屬于中等嘌呤含量的食物，過量食用可能會導致血尿酸水平升高，誘發(fā)痛風急性發(fā)作，但在痛風間歇期和慢性期可適量食用。食用豌豆尖前先焯水可減少草酸含量。

豌豆尖屬于中等嘌呤含量的食物，痛風患者食用豌豆尖可能會導致血尿酸水平升高，從而誘發(fā)痛風急性發(fā)作。但在痛風急性發(fā)作期，患者一般需要避免食用各種高嘌呤食物，而在痛風間歇期和慢性期，患者通常可以食用豌豆尖。

此外，豌豆尖富含維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質，適量食用有助于補充營養(yǎng)、促進消化。需要注意的是，豌豆尖也含有一定量的草酸，烹飪前可以先焯水，以減少草酸的含量。

總之，痛風患者可以根據(jù)個人情況，在醫(yī)生的指導下謹慎食用豌豆尖。同時，還應注意飲食的均衡和多樣化，避免食用高嘌呤食物，如動物內(nèi)臟、海鮮等。