腎癌患者手術后飲食方面需要注意：一、術后需要暫時禁食，等肛門排氣后可以進食流質(zhì)食物，隨著身體逐漸恢復可以攝入富含蛋白質(zhì)的食物。二、如果有高血壓或者術后水腫，應該限制食鹽、蛋白質(zhì)類食物的攝入，并少飲水。三、如果術后檢查腎功能正常，并且無高血壓和水腫，應該鼓勵患者多飲水。等到術后消化功能恢復后，應注意飲食方面增加營養(yǎng)，多吃新鮮蔬菜、水果、瘦肉和蛋類等食物。