尿酸和尿蛋白偏高的患者能適量喝牛奶。尿酸高患者應避免吃豬肝、鵝肝、鴨血等高嘌呤含量的食物；而牛奶中嘌呤含量較低，進食后不會對病情造成負面影響，還能補充體內(nèi)鈣元素、碳水化合物等成分。牛奶中含有優(yōu)質(zhì)蛋白，雖然患者尿蛋白偏高，但適量飲用無礙。由于牛奶中含有一定脂肪，過度飲用可能會導致脂肪堆積，使體型增胖，體型肥胖會導致嘌呤代謝障礙，易誘發(fā)高尿酸血癥。因此，不建議過量飲用牛奶。