腎病哪些蔬菜不能吃？問
48歲2025年03月29日 22:08:34
病情描述：
我之前被檢查出有腎病，醫(yī)生讓我要注意一下飲食，請問有腎病的人哪些蔬菜是不能吃的呢？
醫(yī)生回答(1) 答
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安海燕主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院 向他提問
腎病的患者大部分蔬菜都是可食用的，但需要注意西紅柿、花菜、香菇以及空心菜中含有較高的鉀，如果食用過多，則患者會出現(xiàn)水電解質(zhì)紊亂、高鉀血癥。其次，患者要盡量避免吃植物蛋白，比如黃豆、紅豆、黃豆芽、黑豆等。最后，患者還要避免吃腌制類的蔬菜，比如腌制酸菜等，其中含有的鈉鹽較多，可能會導(dǎo)致患者水腫的情況加重。腎病患者要注重營養(yǎng)均衡，避免吃辛辣刺激性的食物。
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