血糖高能吃山藥嗎？問
53歲2025年03月29日 21:28:43
病情描述：
今天去醫(yī)院測量了一下我的血糖，發(fā)現(xiàn)血糖挺高的，家里有點山藥，請問血糖高能吃山藥嗎？
醫(yī)生回答(1) 答
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王世東主任醫(yī)師
北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院 向他提問
血糖高的患者可以適當吃山藥，因為山藥中含有較多的膳食纖維，對于控制血糖升高能夠起到一定的作用，但是無法使血糖降低，因為山藥中不含有氨基酸、微量元素等成分。如果患者想要吃食物降低血糖，平時可以多吃燕麥、紫菜、洋蔥、大蒜等食物。另外，患者也不可大量食用山藥，因為山藥中的淀粉比較多，如果過多的食用，會導致機體內的熱量較多，此時可能會導致血糖持續(xù)升高。
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