慢性腎炎患者不可以吃蠶豆，慢性腎炎患者日常需要注意飲食，應(yīng)該以低鹽、低脂、低蛋白為主。蠶豆屬于豆制品，其中蛋白質(zhì)含量較高，如果攝入過多，會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，容易引起腎小球的硬化，導(dǎo)致腎功能損傷進(jìn)一步加重。對于腎炎患者，日常需要多注意飲食，限制高鹽飲食的攝入，保證每日食鹽量控制在6g以內(nèi)。對于蛋白質(zhì)的選擇，應(yīng)該多吃優(yōu)質(zhì)蛋白，例如肉、蛋以及奶等等。