糖尿病患者可以適量吃些海參。海參是一種營養(yǎng)豐富的食物，含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白、微量元素以及維生素，食用后可以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力和免疫力，對身體有很多好處。海參的升糖指數(shù)不高，適量食用一般不會導(dǎo)致餐后血糖突然升高，可以放心食用。糖尿病患者在日常生活中應(yīng)盡量避免吃升糖指數(shù)過高的食物，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，少吃多餐，定期去正規(guī)醫(yī)院監(jiān)測血糖。