痛風的患者可以適量吃些菠菜。菠菜含有大量微量元素、膳食纖維和蛋白質(zhì)，可以為機體補充營養(yǎng)，還可以促進胃腸蠕動，幫助消化。但是過量食用菠菜，可能會導致尿酸增高，引起痛風發(fā)作。

痛風是否可以吃菠菜，實際上菠菜是可以吃的，而吃菠菜的問題跟其他一樣，病人痛風可不可以吃一些豆角、豆腐、豆制品、豆?jié){以及其他的一些食物，食物表上高嘌呤的蔬菜能不能吃。實際上，看到那些表的時候，大家看一下每公斤蔬菜含多少嘌呤，而我們在飲食上，你不可能一頓吃好幾斤，所以菠菜可以吃，但菠菜的食用要把它焯了以后，減少草酸的形成，而草酸形成，容易形成結(jié)石。其他一些蔬菜也一樣，參考這些表看看它的嘌呤含量，還要看每公斤的含量是多少，這樣就不至于見了這種高嘌呤的東西，哪個都不敢吃，吃菠菜也一樣，每天吃不了幾斤，而只吃幾口完全沒有問題。