尿酸高的人能吃韭菜。韭菜中含有豐富的纖維素、葉綠素和礦物質(zhì)，可以為機(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng)，還可以促進(jìn)腸胃蠕動，預(yù)防便秘。韭菜的嘌呤含量很低，對尿酸沒有較大的影響，患者可以放心食用。

韭菜是一種非常普遍的蔬菜類的制品，而且容易生長，所以在南北方，也是到處可以見的，主要提供礦物質(zhì)和膳食纖維，是屬于低嘌呤的蔬菜，和芹菜、蘿卜、木耳，等，是可以作為高尿酸血癥或痛風(fēng)患者的推薦食品，對于韭菜來講，并沒有多少禁忌。