沒有哪種食物可以直接降低尿酸，但是可以吃堿性的食物，吃促進排尿的食物降低尿酸濃度，可以吃蘇打餅干，喝蘇打水來中和尿酸，可以吃絲瓜，南瓜，芹菜和苦瓜，胡蘿卜，馬鈴薯，山芋，空心菜等食物。

尿酸偏高，其實在生活中比較常見，可能是疾病因素導致的，比如痛風、腎臟疾病等，要想達到緩解效果，建議可以通過食療的方式來進行緩解，比如，饅頭、雞蛋、海帶、牛奶、黃瓜、櫻桃、獼猴桃、白菜等都是降低尿酸的食物。