痛風(fēng)的患者應(yīng)該控制飲食，盡量避免食用高嘌呤的食物，常見的高嘌呤食物有海帶、動物肝臟、魚蝦、菠菜等，所有的肉類含有的嘌呤都比較高，患者如果想吃肉，可以先將肉煮熟，棄去湯汁在烹飪，能夠降低嘌呤的含量。

你好，痛風(fēng)是由于體內(nèi)尿酸過高導(dǎo)致的疾病，尿酸是嘌呤代謝的產(chǎn)物，患有痛風(fēng)的人群應(yīng)該減少高嘌呤食物的攝入，常見的高嘌呤食物有動物肝臟、肉餡、魚蝦等食物。嘌呤能夠溶于水，建議您在食用肉類之前，先用水煮一遍，少量食用即可。