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夏日五涼補(bǔ)減肥湯 減掉體重不減營養(yǎng)(2)

  排骨冬瓜湯

  材料:排骨150克、冬瓜200克。姜片、鹽各適量。

  做法:1、排骨洗凈,以滾水煮過,去浮沫,洗凈備用;冬瓜去皮、籽,切塊狀;姜切片,或小塊姜拍松。2、排骨、姜同時(shí)下鍋,加清水,先大火燒開,再轉(zhuǎn)小火燉約1小時(shí),加入冬瓜塊,繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明,加鹽調(diào)味即可。

  瘦身tips:這款湯的功效就幾乎人盡皆知了,簡(jiǎn)直是初夏涼補(bǔ)的佳選擇。豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,為女人較好地補(bǔ)充鈣質(zhì)。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對(duì)痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。

  低卡養(yǎng)生湯

  材料:干山藥、蓮子、百合、桂圓干各15 g,芡實(shí)、大棗、玉竹各10 g,白糖1-2大匙。

  做法:1、鍋中倒入3杯水,放入除桂圓干之外的所有原料,以中火煮開,改小火熬煮20~30分。2、放入除桂圓干之外的所有原料,以中火煮開,改小火熬煮20~30分鐘。3、加入桂圓干繼續(xù)以小火煮2~3分鐘,后加入白糖煮勻,盛入碗中即可食用。

  瘦身tips:這道湯匯集多種涼補(bǔ)藥材,美容滋潤的同時(shí),又健脾益氣、清潤肺。

  紅白蘿卜湯

  材料:紅、白蘿卜個(gè)一根,姜塊適量。

  做法:將紅白蘿卜洗凈、切塊,加入姜塊、清水同煮,至熟透,加入食鹽、味精調(diào)味,即可。

  瘦身tips:白蘿卜味甘性涼,有消膩、去脂、化痰、止咳等功效。它還含有膽堿物質(zhì),能降低血脂、血壓,含有芥子油等物質(zhì),能促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝,防止其在皮下堆積,非常利于減肥。白蘿卜熱量也比較低,100克才21千卡,不到米飯的1/15。

  當(dāng)然,要提醒的是,白蘿卜不適合脾胃虛弱者,如大便稀者,應(yīng)減少使用,還有值得注意的是在服用參類滋補(bǔ)藥時(shí)忌食本品,以免影響療效。

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