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葡萄酒是用新鮮的葡萄果實(shí)帶皮或不帶皮發(fā)酵而成。葡萄酒具有保護(hù)心血管、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、抗瘤、抗抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)、抗衰老、抗輻射、增進(jìn)食欲、消除疲勞等作用。
葡萄酒當(dāng)中富含白藜蘆醇能夠降血脂，富含的花青素也是一種比較強(qiáng)的抗氧化劑。
同時(shí)，葡萄酒當(dāng)中還含有單寧，葡萄酒當(dāng)中富含的單寧是一種強(qiáng)的抗菌劑，也是一種非常強(qiáng)的抗氧化劑。
（ 養(yǎng)生 ）
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