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黑茶因成品茶的外觀呈黑色而得名，黑茶屬于六大茶類之一，傳統(tǒng)黑茶采用黑毛茶原料，成熟度至高，是壓制緊壓茶的主要原料。
黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，最主要的營(yíng)養(yǎng)元素是維生素和礦物質(zhì)，還含有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。能夠改善腸道微生物環(huán)境，具有調(diào)節(jié)腸胃功能。
（ 養(yǎng)生 ）
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