步驟5：放入香菇絲和千張絲大火繼續(xù)煸炒，中途可以邊點水邊翻炒，點水就是加一點點水，切不可多加。

　　步驟6：加鹽和雞精(或者省略)調(diào)味撒上青蒜再翻炒片刻即可出鍋。

　　三絲雞脯

　　雞肉的消化率高，很容易被孕婦所吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

　　準備食材：雞胸脯肉200克、芥藍100克、紅椒100克、色拉油少許、食鹽2克、姜3克、胡椒粉少許、白糖少許。

　　步驟1：雞脯洗凈瀝干后切片，加鹽、胡椒粉抓勻腌制10分鐘左右。

　　步驟2：芥藍去皮切片。

　　步驟3：紅椒切好備用。

　　步驟4：雞脯下入油鍋，迅速翻炒至變色盛起。

　　步驟5：另起油鍋，倒入芥藍和紅椒翻炒，并加少許鹽調(diào)味，倒入雞脯一同翻炒至味道融合。

　　步驟6：出鍋前加少許糖提鮮即可。

　　孕婦營養(yǎng)食譜

　　文絲豆腐制作

　　豆腐的蛋白質(zhì)含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養(yǎng)價值較高。文絲豆腐是孕期的一款好食譜。

　　主料：豆腐200克，竹筍25克，香菇(鮮)25克，番茄50克，油菜50克，粉絲50克。

　　調(diào)料：香油10克，淀粉(豌豆) 8克，鹽3克，味精2克，醬油15克，鹽3克，花生油35克。

　　制作工藝

　　1.嫩豆腐、熟筍、水發(fā)冬菇、番茄、綠葉菜(油菜)均洗凈，切成絲條;干粉絲用沸水浸發(fā)，切成5厘米段，瀝干水分。

　　2.炒鍋加入熟花生油，燒至八成熱，倒入鮮湯750克，加入熟筍、冬菇、番茄、粉絲、綠葉菜、精鹽、醬油、姜末、味精等調(diào)料，燒至湯汁起沸，再放入豆腐絲，略滾，用濕淀粉勾薄芡，淋上麻油，即可盛入大湯碗。

　　評點：菜品口感 色澤美觀，汁濃味鮮。

　　結(jié)語：要想肚子里的寶寶健康，只有孕婦吃的好，吃的健康，寶寶的身體發(fā)育才好，本文介紹了許多關(guān)于孕婦食譜的做法及不同類型的孕婦營養(yǎng)食譜，小編在此建議孕婦們閑時多動動手哦！