泡檸檬水的正確方法：

　　一個帶蓋的玻璃水壺，大概2-4升

　　一個新鮮的帶有清香的檸檬汁

　　不超過60度的溫水

　　干凈的菜刀和砧板

　　將檸檬洗干凈，放在砧板上切片，盡量切薄一點，然后把水灌到水壺中，放入切好的檸檬片，蓋上蓋子，等待一會即可飲用，也可以放上一些冰塊增加冰霜口感。檸檬和百香果、柚子、蜂蜜搭配，口感也很不錯。

　　請大家注意：水溫很重要，太熱會讓口感苦澀，太涼很難泡出有益成分，溫水剛剛好。

　　檸檬水，給你一個多喝水的理由，那么，夏季為什么要多喝水?

　　增強腎臟功能

　　腎在人體的工作是排泄、保持水分平衡、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等，腎單位每天都在忙碌，不停過濾體內(nèi)的水分，差不多一天要過濾20升，這么多水不會都變成尿，還會再一次進(jìn)入循環(huán)。后能形成的尿液大概1.5升，也就是我們每天要喝的水量。

　　如果飲水不足，腎臟就會繼續(xù)回收水分，直到?jīng)]有可以利用的為止，于是就會出現(xiàn)少尿、無尿、尿液發(fā)黃的情況，腎臟也會進(jìn)入“枯竭”狀態(tài)。因此，如果檸檬水能改變你缺水的情況，那么適當(dāng)飲用也不是不行，但是要注意別加糖。

　　控制慢性病

　　慢性病患者不能忽視喝水這件事，足量飲水能促進(jìn)尿酸代謝，還可降低血液黏稠度，防止清晨高血壓，頑固型便秘患者也要多喝水，幫助腸道建立濕潤的環(huán)境，提升腸道活力，減少宿便。結(jié)石反復(fù)發(fā)作，往往也和飲水過少有關(guān)，多喝水能減少結(jié)石形成。

　　有助于減肥

　　在吃飯前先喝點水，讓肚子沒有那么餓，正式吃飯時就不會吃得太多。然后在飯后再喝一點水，可加快消化速度。另外，有的肥胖人士渴了喜歡喝飲料，糖分?jǐn)z入過多也是肥胖的因素之一，其實只要換種喝法，肥胖的風(fēng)險就能大大下降，那就是把飲料換成白開水。

　　補充能量提升精力

　　每天工作到下午，大腦容易困倦，嘴巴還會發(fā)干，整個人就像沙漠缺水的植物。主要是心臟太累了，泵血力量變?nèi)?，這個時候就要及時補水，為身體注入新的活力，滋養(yǎng)神經(jīng)和血管，讓身體恢復(fù)精力。另外，倒水的時候站起來到處走一走，也可以暫時休息放松一下。

　　新版膳食指南有一個變化，那就是讓大家“足量飲水”。近些年慢性病增長速度快，腎病、高尿酸、心腦血管疾病往往都和不良生活習(xí)慣有關(guān)，其中有一點就是飲水不足，為了減少疾病的風(fēng)險，要改善飲水習(xí)慣，健康生活。