紫菜你愛(ài)吃嗎?在學(xué)校和單位的食堂里面，我們經(jīng)常會(huì)看到紫菜蛋湯，或者是拿紫菜做成包飯來(lái)吃。紫菜的好處是什么?常吃紫菜可以為我們的身體補(bǔ)充不少的營(yíng)養(yǎng)元素，很健康哦!紫菜的做法有哪些?如果想了解更多，就繼續(xù)閱讀文章吧!

　　紫菜的好處

　　排毒抗癌

　　吃紫菜可以補(bǔ)充大量的膳食纖維，膳食纖維可以幫助刺激腸道的蠕動(dòng)，從而促進(jìn)糞便變軟、更快的排出，所以說(shuō)常吃紫菜是可以緩解便秘，達(dá)到排毒效果的。體內(nèi)的毒素少了，患上癌癥的可能也會(huì)減少，比如說(shuō)能預(yù)防近些年高發(fā)的直腸癌。

　　預(yù)防甲狀腺腫大

　　紫菜中含有的碘元素是比較多的，其實(shí)海產(chǎn)品中都是如此，一般認(rèn)為一周吃?xún)纱魏．a(chǎn)品就可以補(bǔ)充人體所需的碘元素了。碘元素補(bǔ)充的充足，人就不容易患上甲狀腺腫大，所以說(shuō)沿海地區(qū)的人民是很少會(huì)有甲狀腺腫大的，就是因?yàn)楹．a(chǎn)吃的多。

　　預(yù)防心血管疾病

　　紫菜對(duì)于預(yù)防心血管疾病也有效果，是不是沒(méi)有想到呢?這是因?yàn)樽喜酥泻械逆V元素比較多，這種成分可以幫助軟化人的血管，避免動(dòng)脈硬化，血管內(nèi)的血流保持正常，血壓也不會(huì)發(fā)生大的波動(dòng)。建議中年人，應(yīng)該在平時(shí)常吃紫菜。

　　補(bǔ)鈣

　　說(shuō)到補(bǔ)鈣，人們首先想到是牛奶、骨頭，但其實(shí)紫菜的含鈣量也是很高的，每100g紫菜約含鈣422毫克，經(jīng)常吃紫菜還能提高免疫力呢。

　　補(bǔ)充蛋白質(zhì)

　　紫菜中蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于一般蔬菜，可與大豆媲美，因而也被稱(chēng)為“海之豆”。

　　益智補(bǔ)腦

　　紫菜中含有膽堿、鈣、鐵以及被比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸，對(duì)保護(hù)大腦、提高記憶力非常有好處。

　　降血壓

　　紫菜中富含鉀，鉀能促進(jìn)鈉的排泄。有研究發(fā)現(xiàn)，飲食中鈉元素?cái)z入較多的人群血壓都較低，所以吃紫菜能夠防治高鈉引起的高血壓。