1.煎雞蛋
煎雞蛋是大家經(jīng)常會(huì)吃的一種食物。
材料：雞蛋
制作方法
將雞蛋打散倒入碗中，攪拌均勻后加入適量鹽，開鍋熱油，把雞蛋倒入鍋中，煎熟就可以食用了。
2.水煮蛋
材料：雞蛋
制作方法
在鍋中放入適量水，把雞蛋放入鍋中，開火煮15分鐘，雞蛋熟了剝皮后就可以吃了。[1]
3.糖醋蛋
材料：準(zhǔn)備雞蛋、白糖、醋、蔥末、蒜末、姜末、淀粉。
制作方法
(1)雞蛋打散攪拌均勻，在鍋中倒入少量油，油熱后把蛋液倒入鍋中，煎熟倒入碗中。
(2)另起鍋燒油，將除了淀粉之外的其他食材放入鍋中，在里面加入清水，煮沸后放入淀粉，將其倒在雞蛋上就可以了。
4.蒸雞蛋
材料：雞蛋
制作方法
碗中打入雞蛋，攪拌均勻后，在里面加入香油，蔥花，鹽等，將其放入蒸籠中煮熟即可。[2]
結(jié)語：雞蛋是營養(yǎng)價(jià)值較高的一種食物，大家在吃雞蛋的時(shí)候，要注意細(xì)嚼慢咽，這樣有利于雞蛋中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。如果平時(shí)用腦比較多，可以將雞蛋加入到自己的飲食中。
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