1、牛奶是不是越濃就越好
有人認(rèn)為，牛奶越濃，身體得到的營養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。所謂過濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是腸道功能較差的人吃濃牛奶，會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振，還會(huì)引起急性出血性小腸炎。這是因?yàn)樵擃惾巳旱哪c道功能較差，受不起過重的負(fù)擔(dān)與壓力。
2、牛奶+橘汁或檸檬汁
在牛奶中加點(diǎn)橘子汁或者檸檬汁提味會(huì)不會(huì)更好喝呢?其實(shí)不然，橘子汁和檸檬汁都是高果酸的果品。果酸碰到牛奶中的蛋白質(zhì)則會(huì)讓蛋白質(zhì)變性，降低牛奶的營養(yǎng)價(jià)值。
3、牛奶+巧克力
牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇，于是就有人想到牛奶+巧克力，認(rèn)為這兩樣一起吃大有益處。其實(shí)并不是這樣，牛奶里的鈣和巧克力的草酸會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。嚴(yán)重者甚至?xí)斐擅l(fā)干枯，缺鈣，易骨折等癥狀。
4、牛奶+藥
有人認(rèn)為，用有營養(yǎng)的東西送服藥物肯定有好處，其實(shí)這是極端錯(cuò)誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時(shí)間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成非水溶性物質(zhì)，這不僅降低了藥效，還可能對(duì)身體造成危害。所以，在服藥前后各1、2小時(shí)內(nèi)好不要喝牛奶。
5、牛奶+米湯、稀飯
有人認(rèn)為，這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)。其實(shí)這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會(huì)破壞維生素A。所以，即便是為了補(bǔ)充營養(yǎng)，也要將兩者分開食用。
結(jié)語：牛奶作為營養(yǎng)價(jià)值很高的一種食品，一直被廣大人民群眾青睞著，也有很多上班族為了追趕時(shí)間，空腹喝牛奶，希望大家看了以上介紹，可以一目了然，了解喝牛奶的佳時(shí)間，也希望大家不要錯(cuò)過補(bǔ)充營養(yǎng)好的時(shí)候。畢竟身體才是我們革命的本錢，只要身體健康，隨之得疾病的概率就會(huì)減少，同時(shí)也希望大家看了注意事項(xiàng)里，避免出現(xiàn)里面的情況。
