3、牛奶雞蛋

　　專家指出，牛奶加雞蛋的早餐并不科學(xué)，蛋白質(zhì)難以提供能量。現(xiàn)在有超過9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長(zhǎng)期在早餐中缺位。大多數(shù)的家長(zhǎng)們以為這樣的早餐就是與國(guó)際接軌，殊不知這是非常錯(cuò)誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西，但是用錯(cuò)了地方。經(jīng)過一夜十多個(gè)小時(shí)的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來重新補(bǔ)充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

　　4、牛奶米湯、稀飯

　　有人認(rèn)為，這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)。其實(shí)這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會(huì)破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會(huì)使嬰幼兒發(fā)育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也要將兩者分開食用。

　　哪些人不適合喝牛奶

　　第一、乳糖不耐癥人群

　　牛奶中含有較高的乳糖，需要通過消化道乳糖酸分解成為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收，對(duì)于乳糖酸缺乏的人群，飲用牛奶可能會(huì)引發(fā)腹瀉等反應(yīng)。專家建議把牛奶和其他食物混合食用，如加在燕麥粥里，也可以加在面團(tuán)里做面包，這些做法能有效減輕乳糖不耐的不適感。

　　第二、牛奶蛋白過敏者

　　據(jù)報(bào)道，牛奶蛋白過敏是指由牛奶蛋白引起的異?；蜻^強(qiáng)的免疫反應(yīng)。有些人在飲用牛奶后會(huì)出現(xiàn)類似過敏的反應(yīng)，如腹瀉、哮喘、鼻炎、蕁麻疹等。

　　第三、缺鐵性貧血患者

　　專家提醒，大量鈣會(huì)妨礙鐵的吸收，因此服用補(bǔ)鐵藥品時(shí)好不要同時(shí)喝牛奶，可以早上喝牛奶，中午吃富含鐵的食物，晚上吃補(bǔ)鐵藥物。

　　第四、剛做完腹部手術(shù)的病人

　　由于牛奶中所含的脂肪和酪蛋白不易消化，因此會(huì)長(zhǎng)時(shí)間停留在人體內(nèi)并產(chǎn)生氣體，導(dǎo)致病人有腹脹的癥狀。

　　結(jié)語(yǔ)：牛奶里面豐富的營(yíng)養(yǎng)成分讓人們十分喜愛它，也十分受到大家的歡迎，大家只要關(guān)注一下文章中提到的牛奶的一些注意事項(xiàng)還有不能和喝的人群就可以啦，那么今天的結(jié)束就到這結(jié)束了哦，感謝大家的閱讀。