很多時(shí)候,由于我們自身缺乏對(duì)生活上的經(jīng)驗(yàn),并不知道食物之間的搭配會(huì)帶來身體健康上的問題,那么今天所要討論的是橘子和牛奶為什么不能一起吃,這樣吃會(huì)引起身體上的不適嗎?哪些食物不宜和橘子一起吃?該如何進(jìn)飲食上的搭配呢?我們一起來看看吧!
橘子和牛奶本身都是富含有營(yíng)養(yǎng)元素的物質(zhì),很多人會(huì)在想,兩個(gè)都是有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì),那么為什么放在一起反而不好了呢?那么接下來就讓我來給大家解答一下吧。
1、不管是吃橘子后喝牛奶,還是喝完牛奶吃橘子都是不可取的方式,牛奶和橘子同時(shí)食用是會(huì)引起身體的不適的。
2、橘子中含有豐富的維生素和果酸成分,而牛奶中的蛋白質(zhì)含量是很高的,果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生反應(yīng),凝固成沉淀,影響腸胃的吸收消化,但是不會(huì)導(dǎo)致中毒。
3、橘子和牛奶一起吃會(huì)影響腸胃的吸收消化,同時(shí)會(huì)降低橘子、牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,嚴(yán)重的話還會(huì)引起腹脹、腹痛甚至是腹瀉等身體不適癥狀。
通過上段話的介紹,小編和大家也都漲了姿勢(shì),原來并不是兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)高的食物放在一起吃會(huì)更好,那么既然牛奶不能喝橘子一起吃的話,還有其他不能喝橘子一起吃的食物嗎?來我們接著往下看。
黃瓜
黃瓜中含有維生素C分解酶會(huì)破壞橘子中所含的維生素C,降低橘子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
蘿卜
蘿卜和橘子一起吃的話,會(huì)誘發(fā)或是導(dǎo)致甲狀腺腫。
動(dòng)物肝臟
動(dòng)物肝臟中的鐵、銅等離子容易讓橘子中的維生素C氧化,降低原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
鰻魚
橘子和鰻魚是相克的,一起食用容易出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。