2、薏米提前淘洗干凈，用水泡5小時。

　　3、大米提前淘洗干凈，用水泡5小時。

　　4、把泡好的茯苓粉、薏米、大米放入砂鍋里，加入適量水。

　　5、把砂鍋放火上，大火煮沸后改小火熬粥。

　　6、米粒煮熟后放入洗好的陳皮。

　　7、按個人口味放入一些冰糖。

　　8、熬粥過程中要經常攪動，熬至粥濃稠即可關火食用。

　　田園時蔬粥

　　清熱解暑。

　　材料

　　米，水，油2滴，香菇，胡蘿卜，玉米粒，花椰菜，鹽，雞精，白胡椒粉。

　　做法

　　1.首先就是把米洗凈，加適量的水，滴兩滴油，大火煮開后，中小火煮到米都開花，并且粘稠，如果有高湯的話，也可以用高湯來煮，味道會更鮮美。

　　2.蔬菜我準備了新鮮香菇、胡蘿卜、玉米粒、花椰菜。

　　3.香菇洗干凈后切成小丁，胡蘿卜也是切小丁，花椰菜也切成小朵就可以了。

　　4.到粥煮的粘稠之后，胡蘿卜丁先過油炒一下，炒出紅油之后就盛入粥里，這樣胡蘿卜素才可以釋放出來。

　　5.胡蘿卜入鍋后，可以把香菇丁和玉米粒也一起放進粥里，煮10分鐘左右，就放適量的鹽、雞精、白胡椒粉調味，后放花椰菜，再煮2-3分鐘，花椰菜變色煮一下就可以了，因為粥的溫度，還會在關火之后慢慢滲入花椰菜中，讓它進一步的成熟。

　　6.這樣就可以了，好喝的粥可以上桌了。

　　菇雞肉粥

　　增強免疫力。

　　材料

　　雞脯肉100克、鮮香菇3個、大米100克、蔥姜少許、橄欖油10克、鹽和雞精適量、胡椒粉3克。

　　做法

　　1、大米淘洗干凈后清水浸泡1小時。

　　2、雞脯肉切絲，用少許鹽、淀粉、1匙西班牙橄欖油拌勻。

　　3、鮮香菇洗凈切絲，蔥姜切末。

　　4、鍋中放入足量水燒開，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄欖油。

　　5、大火煮開后轉小火繼續(xù)煮20分鐘。

　　6、加入香菇絲煮5分鐘，再加入雞肉絲煮滾。

　　7、調入鹽、雞精、胡椒粉，撒入蔥姜末調勻即可。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的關于喝粥的好處，的確，喝粥有很多的保健功能，所以在日常生活中我們可以喝點粥來達到養(yǎng)生保健的功效，文中也向我們介紹了粥的做法，讓我們知道了粥怎么做好吃，參考文中的做法做一下就可以了。