雞血藤的食用方法

　　雞血藤煲雞蛋

　　功效：活血補(bǔ)血，舒筋活絡(luò)。適用于婦女月經(jīng)不調(diào)、貧血等癥。

　　材料：雞血藤30克雞蛋2個

　　制法：將雞血藤、雞蛋加清水兩碗同煮，蛋熟后去殼再煮片刻，煮成1碗后，加白砂糖少許調(diào)味。

　　用法：每日2次，飲湯，食雞蛋。

　　來源：民間方。

　　雞血藤燉豬蹄

　　功效：此菜具有補(bǔ)血活血、強(qiáng)筋骨作用?？煞乐窝ニ嵬?、麻木癱瘓、月經(jīng)不調(diào)、乳汁不通、貧血等癥。

　　材料：雞血藤30克，豬蹄1只，生姜、忽、胡椒、紹酒、鹽、白糖、味精適量。

　　制法

　　1、將豬蹄上的毛刮洗干凈、先將豬蹄放在沸水鍋內(nèi)焯去血污和腥膻味，再放入燉豬蹄砂鍋內(nèi)。姜拍松，蔥切段。

　　2、將雞血藤切段裝入紗布袋內(nèi)，扎緊袋口，用清水浸漂過，放入砂鍋內(nèi)。加入姜、蔥、紹酒、胡椒、鹽、白糖，清水適量(漫過豬蹄)。先用武火煮沸，撇去浮沫，轉(zhuǎn)用文火2——3小時，至熟爛。

　　3、撈出豬蹄，切成塊，再放入湯內(nèi)煮沸，撈出紗布藥袋不用，放味精調(diào)好口味即成。飲湯食肉。

　　結(jié)語：通過以上的這篇文章的相關(guān)知識介紹之后，相信廣大的讀者朋友們對于這雞血藤的相關(guān)知識，特別是雞血藤的功效應(yīng)該都有了一個比較明確的認(rèn)識和了解了吧!這雞血藤是非常好的東西，有需要的話，可以吃吃哦!