做法二

　　材料

　　羊血300g，柿子椒100g，紅椒100g，食鹽適量，姜適量，蒜適量，調(diào)和油適量。

　　做法

　　1.將青椒紅椒洗好，羊血沖一遍。

　　2.青椒和紅椒切好，羊血切成長條形。

　　3.坐鍋點火，放入姜絲和蒜，干紅辣椒。

　　4.將青椒和紅椒羊血放入鍋中翻炒。

　　5.灑上適量的鹽，繼續(xù)翻炒后起鍋。

　　做法三

　　材料

　　羊心80克，羊腰子80克，羊肚80克，羊肺80克，羊肝80克，羊血120克，雞樅20克，鮮香菇30克，辣椒醬30克，鹽3克，植物油20克，味精2克。

　　做法

　　1.羊雜(羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝)洗凈放清水鍋煮至半熟，撈出切片。

　　2.雞樅菌洗凈備用。

　　3.鍋內(nèi)放植物油燒熱，下辣椒醬炒香亮油，加入鮮湯燒沸，放入羊雜、血旺(羊血)、香菇、雞樅菌、鹽、味精煮熟并入味，起鍋裝盤即可。

　　功效

　　羊血具有止血，祛瘀，解毒，提高免疫力的功效。

　　做法四

　　材料

　　羊血250g,蔥50g，食鹽適量，蒜適量，調(diào)和油適量。

　　做法

　　1.羊血用清水多沖洗幾遍，用水泡上一段時間。

　　2.剁餡余下的蔥上半部分。洗凈切大刀。

　　3.切成小塊。

　　4.油鍋熱，放一個小尖椒出香味。

　　5.入血塊，翻炒，用鏟子輕輕翻，不要把血塊鏟碎。

　　6.血塊炒熟，放入大蔥，入鹽繼續(xù)炒。

　　7.蔥基本熟了，放幾個蒜瓣，攪勻出鍋。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹羊血的功效與作用的全部內(nèi)容，相信大家在看完全文之后，已經(jīng)了解了羊血都有哪些營養(yǎng)價值和功效了吧，小編介紹的是幾款簡單美味的做法，大家不妨試試看。