榴蓮肉200g、淡奶油200ml、油適量、砂糖適量、雞蛋2個、低粉100g、糖粉50g
做法
(1)雞蛋攪拌均勻，依次將糖粉，砂糖和低粉倒進攪拌均勻;
(2)煎鍋上倒入油，然后倒入兩羹面糊，小心攤開，剪成薄片的樣子;
(3)淡奶油干性打發(fā)，榴蓮肉壓成榴蓮肉泥;
(4)在薄皮上一次抹上淡奶油、榴蓮肉泥和淡奶油;
(5)疊起來，包住里面的榴蓮餡。再對折，然后輕輕地翻過來，冷藏半個小時即可。
榴蓮燉雞
食材
榴蓮若干瓣、雞1只、姜片10克、核桃仁50克、紅棗50克、清水約用1500克、鹽少許
做法
(1)雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鐘，斬成大塊;
(2)核桃仁用水浸泡，紅棗洗凈去核，榴蓮去嫩皮，榴蓮殼取里面白囊部分，切成塊;
(3)把雞、姜片、核桃仁、棗、榴蓮皮與榴蓮肉同放入鍋內(nèi)滾開水中;
(4)加姜片，用猛火滾起后，大火燒開，小火熬煮2個小時;
(5)后十分鐘加入枸杞子， 出鍋前加入鹽調(diào)味即可。
1.榴蓮不可以和白酒、牛肉、羊肉等熱性食物一起吃。因為如果同時吃的話，就會容易導致血管阻塞或者是上火發(fā)炎等病癥。
2.榴蓮是屬于一種性質(zhì)溫熱的水果，如果吃太多，會上火，嚴重的話還會出現(xiàn)濕毒的病癥。
3.患有心腦血管患者不可以吃榴蓮，容易出現(xiàn)血管阻塞，嚴重的話會出現(xiàn)血管爆裂、中風等情況。
4.不可以同時吃榴蓮和牛奶。因為如果同時吃榴蓮和牛奶的話，會導致出現(xiàn)過多的咖啡因，嚴重的話，還會引起血壓飆升。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了榴蓮的功效，我們現(xiàn)在對榴蓮應該有了一些了解，喜歡吃榴蓮的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c，它能夠為我們的身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養(yǎng)的水果。
