芒果中豐富的纖維素，能增進腸胃蠕動，促進排便，有清理腸胃的功效，對防治便秘有一定好處。
防暈車
芒果有止嘔止暈的作用，古時凡漂洋過海者都會隨身攜帶一些芒果以緩解暈船癥狀。
生菜芒果鮮蝦卷
水果蔬菜和海鮮的碰撞，顏色鮮艷簡直勾引食欲!搭配是否讓人驚訝，滋味如何，試過就知道啦!
食材：原味卷餅2張、鮮蝦300g、芒果200g、生菜50g
用時：10分鐘
步驟
1、先將鮮蝦煮熟去頭去殼，芒果去皮去核切條，生菜切細絲。
2、將檸檬汁、橄欖油和黑胡椒粉拌勻成調(diào)味汁。
3、將原味卷餅加熱，放上生菜絲、蝦肉和芒果肉，淋上調(diào)味汁對折即可。
芒果青豆炒蝦仁
蝦仁經(jīng)過熱油的滑炒后口感脆嫩爽滑，透著清甜的海鮮特有的鮮美滋味。青豆口感清香勁道帶著蝦仁的清香，很有嚼頭。
食材：櫻桃番茄、檸檬、鮮扇貝、中型芒果、紅朝天椒
用時：15分鐘
步驟
1、雞蛋打散。 鮮蝦剝?nèi)ネ鈿?，去掉蝦線，清洗干凈，瀝凈水，加入蛋液、雞粉(5g)、鹽腌制20分鐘。
2、腌蝦仁的同時可以處理芒果。把芒果去皮，貼著芒果核下刀，橫著把芒果核兩側(cè)的果肉片下來，然后切成粒。
3、大火燒開鍋中的水，放入豌豆粒汆燙1分鐘，撈出瀝水。然后把腌好的蝦仁也放入水中汆燙1分鐘，撈出瀝水。
4、大火燒熱鍋中的油至6成熱，放入蝦仁和豌豆粒翻炒，然后再放入芒果粒，加鹽(5g)和雞粉(2g)調(diào)味即可出鍋。
總結(jié)：芒果雖然說很好吃，但是有一部分人吃芒果是會過敏的。假如你在吃了芒果之后嘴巴周圍會變紅，或者是感覺到皮膚發(fā)癢，那么就是過敏的癥狀，建議以后少吃芒果，如果是小孩子吃芒果過敏，則應該等半年之后再吃吃看。
