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          草莓的功效 草莓有這些作用(2)

            高葉酸量的草莓對(duì)寶寶的大腦好,有助于脊髓和顱骨的發(fā)展。此外,草莓中含有的葉酸可以彌補(bǔ)嬰兒有出生缺陷。如果你懷孕了,記得把草莓加入你的食譜中,你的孩子會(huì)得益于你的做法的。

            10、防癌

            正如上面所提,草莓富含抗氧化劑,有助于預(yù)防癌癥。它們含有的抗氧化劑如zeathanacins和葉黃素,能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)。高含量的維生素C有助于你的免疫系統(tǒng)抵抗癌細(xì)胞。

            草莓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

            1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),具有明目養(yǎng)肝作用;

            2、草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用;

            3、草莓除可以預(yù)防壞血病外,對(duì)防治動(dòng)脈硬化,冠心病也有較好的療效;

            4、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止致癌化學(xué)物質(zhì)的吸收,具有防癌作用;

            5、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子。

            草莓醬怎么做

            先將小紅洗凈然后切開(kāi)。

            加入白砂糖,喜歡甜甜感覺(jué)的朋友可以多加一點(diǎn)。

            把白糖攪拌均勻,這個(gè)時(shí)候可以偷吃一兩顆,感覺(jué)一下甜味,哈哈哈。

            這個(gè)時(shí)候就用保鮮膜包起來(lái),放到冰箱里冷凍3小時(shí)以上,讓草莓汁泡出來(lái)。

            從冰箱拿出來(lái)之后就發(fā)現(xiàn),草莓汁都泡出來(lái)了,把草莓連同紅紅的汁一同倒入廣口鍋內(nèi)(不要鐵鍋哈)。

            大火先炒到草莓軟軟的。

            然后調(diào)到中火慢慢熬制。

            到濃稠狀態(tài)的時(shí)候,把檸檬橫切一個(gè)出口,然后再果肉上劃十字,直接快速擠出檸檬汁。然后加入檸檬汁,和草莓醬混合均勻。

            總結(jié):很多人應(yīng)該沒(méi)有想到,我們平時(shí)常見(jiàn)的水果有這么多的功效,并且很有豐富的營(yíng)養(yǎng)。建議平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍┎葺貏e是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)。生活中在飲食方面一定要多注意。

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