生活中比較常見的水果，蘋果算是其中的一個(gè)了。很多人應(yīng)該都不知道我們平時(shí)常見的蘋果有什么功效與作用吧。當(dāng)然除了功效與作用，蘋果還具有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。雖然蘋果大家經(jīng)常吃，但是大家知道晚上吃蘋果好么？下面一起看一下。

　　蘋果的功效與作用

　　(1)降低膽固醇

　　蘋果具有保持血糖穩(wěn)定的功效，也可以快速的降低膽固醇的含量，對(duì)身體有一定的好處，可以適當(dāng)?shù)某砸恍?/p>

　　(2)防癌抗癌

　　蘋果也具有防癌抗癌的功效，現(xiàn)在肺癌患病率依舊很嚴(yán)重，可以多吃一些蘋果減少肺癌的危險(xiǎn)，還可以預(yù)防鉛中毒，原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。

　　(3)血管清理劑

　　蘋果是一種很有價(jià)值的水果，它可以清理血管的垃圾，并且能改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，有效的避免肺部出現(xiàn)一些感染或是細(xì)菌。

　　(4)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

　　協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。

　　(5)維持酸堿平衡

　　蘋果是堿性食品，吃蘋果可以迅速中和體內(nèi)過多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)(運(yùn)動(dòng)食品)產(chǎn)生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強(qiáng)體力和抗病能力。

　　(6)減肥

　　蘋果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。

　　(7)潤(rùn)肺除煩

　　蘋果富含維生素，可以保護(hù)呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，預(yù)防呼吸道感染。滋陰潤(rùn)肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適

　　(8)健脾

　　適用于脾氣虛弱，運(yùn)化無力所致的脘腹脹滿，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等癥。

　　蘋果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　(1)蘋果酚

　　蘋果中含有神奇的“蘋果酚”，極易在水中溶解，易被人體所吸收。這種神奇的“蘋果酚”具有七種功效：一是抗氧化作用，可保持食物新鮮;二是消除異味，可去魚腥、口臭;三是預(yù)防蛀牙;四是能抑制黑色素、酵素的產(chǎn)生;五是能抑制活性氧發(fā)生，可預(yù)防因活性氧引起的各種生活習(xí)慣病;六是能抑制血壓上升，預(yù)防高血壓;七是能抑制過敏反應(yīng)，有一定的抗敏作用。

　　(2)蘋果酸