野草莓也叫洋莓，是一種多年生的野生草本植物，它的果實(shí)可以食用，葉子則可以入藥。野草莓的營養(yǎng)價(jià)值很高，人們食用以后有多種好處，它跟蛇莓長得很相像，我們要學(xué)會(huì)如何區(qū)別，因?yàn)樯咻哂卸拘浴?/p>
1、野草莓具有提高機(jī)體免疫力的作用，野草莓雖然是野果，但是也可以食用，它含有大量的維生素和礦物質(zhì)，野草莓能夠補(bǔ)充身體所需，提高人的免疫力，同時(shí)野草莓中還含有大量的鐵元素，能夠起到一定補(bǔ)血的作用。
2、野草莓能夠保護(hù)洗腦血管，防癌抗癌，因?yàn)橐安葺?dāng)中含有黃酮類和酚類物質(zhì)，它們可以促進(jìn)血液的流肚，營養(yǎng)血管，預(yù)防動(dòng)脈硬化等疾病。野草莓中的維生素C，可以抑制人體內(nèi)亞硝酸胺的生成，起到防癌抗癌的作用。
3、野草莓還具有清熱解毒的作用，因?yàn)橐安葺詻觯梢云鸬浇祷?，降溫作用，野草莓還可以起到止血的效果，對(duì)一些血尿，口腔潰瘍具有一定的效果，而且野草莓還可以有一定預(yù)防感冒，咳嗽的作用。
4、野草莓可以泡茶喝，野草莓還可以做成野草莓茶，野草莓茶帶有草香、類似粗茶的味道，在茶草茶里面算是沒有澀味、容易入口的茶。野草莓茶容易入口，也適合和香味太濃的花草混合沖泡，使味道變得比較溫和。這種茶含有鈣、磷、鐵質(zhì)，可提高腎臟的功能，并同時(shí)凈化身體內(nèi)部，消解風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎、膀胱炎以及因浮腫等導(dǎo)致的肥胖問題。
5、野草莓對(duì)于腹瀉、消化器官失調(diào)也能發(fā)揮溫和的效果，所以適合在飯后食用，對(duì)于經(jīng)常腹瀉的患者還可以甘菊一起食用。
野草莓的和蛇莓的區(qū)別
1、性狀區(qū)別
蛇莓與野草莓是兩種不同的植物。蛇莓是薔薇科的植物,有史料記載說是有微毒,但是吃一點(diǎn)點(diǎn)不會(huì)中毒,花是黃色的,全株有白色的毛。而野草莓也叫洋莓,是多年生的草本植物,花是白色的,果實(shí)比較香甜，無毒。
2、果實(shí)區(qū)別
野草莓由諸多飽滿的紅色小顆粒挨在一起簇成一只果實(shí),而蛇莓則是在一個(gè)渾圓肉球的表面上再長出較分散的紅色小“觸角”。野草莓是空心的，蛇莓是實(shí)心的。
