玉米是一種香味十足的粗糧，吃玉米會(huì)讓人感覺到很飽，而且味道也很好。玉米的作用是什么?多吃這樣的食物，對(duì)于健康是很有益處的。玉米的做法是什么?想吃美味的玉米，一定要知道它的制作流程。玉米不能和什么一起吃?

　　玉米的作用

　　1、玉米有助于減肥排毒

　　吃玉米可以幫助排毒，因?yàn)橛衩字械纳攀忱w維比較多，也就是我們常說的粗纖維，這種成分我們的身體是很難吸收的，攝入了之后會(huì)在腸道中快速的運(yùn)動(dòng)，然后排出體外。所以說常吃一些玉米，可以讓腸道內(nèi)的垃圾被排走，減肥又排毒。

　　2、玉米有助于軟化血管預(yù)防心血管疾病

　　吃玉米對(duì)于心血管的好處也是很大的，中年人應(yīng)該要多注意這一點(diǎn)哦!因?yàn)橛衩桌锩嬗泻芏嗟膩営退?，這種成分能幫助降低血液中的膽固醇，從而保護(hù)心血管的健康。另外常吃玉米還能幫助穩(wěn)定血液，達(dá)到防治心臟病的效果。

　　3、玉米有助于保護(hù)視力

　　吃玉米還能護(hù)眼，沒有想到吧?玉米里面是有很多胡蘿卜素的，胡蘿卜素可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)眼睛的抗紫外線能力，避免藍(lán)光對(duì)眼睛產(chǎn)生傷害，還能防止夜盲癥。建議年紀(jì)大的人以及用眼多的人，平時(shí)要多吃一些玉米來護(hù)眼哦。

　　4、玉米有助于抗癌

　　眾所周知，硒是一種有助于抗癌的微量元素，硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解，使細(xì)胞膜中的脂類免受氧化作用的破壞，從而保護(hù)細(xì)胞膜和細(xì)胞免受傷害，預(yù)防癌癥。硒還能降低黃曲霉毒素的毒性，并刺激抗體的產(chǎn)生。

　　5、玉米還有助于美容護(hù)膚

　　玉米中含有維生素E和各種礦物質(zhì)，能減少和消除老年斑與色斑的色素沉淀，增加細(xì)胞彈性，是有助于美容護(hù)膚的好食品。

　　玉米的做法

　　松仁玉米的做法

　　松仁玉米的制作材料

　　主料：黃瓜,胡蘿卜,松仁,玉米粒

　　調(diào)料：鹽,味精,淀粉,麻油,淡湯