玉米作為常見的粗糧之一，是很多人都愛吃的。在車站和機場，我們也能看到玉米，因為它美味又飽腹。常吃玉米對身體的好處很多，能讓我們更加健康。吃玉米有什么禁忌?假如你也是愛吃玉米的人，那么今天的文章一定要仔細(xì)的閱讀哦!

　　吃玉米有什么禁忌

　　缺鈣、鐵等元素的人群

　　缺鈣和缺鐵的人不適合吃太多的玉米，因為玉米里面含有一些植酸的成分，當(dāng)我們使用一些補鐵劑或者吃鈣片的時候，植酸會影響這些藥物的作用。因此缺鈣和缺鐵的人好不要吃玉米，等到缺鈣和缺鐵的癥狀得到了改善之后再吃會比較好一些。

　　患消化系統(tǒng)疾病的人群

　　腸胃好的人吃玉米之后是沒有什么特殊的感覺的，就和吃了面條、稀飯一樣。但是對于患有消化系統(tǒng)疾病的人來說，吃了玉米之后會有明顯的消化不良癥狀，肚子里面發(fā)脹，而且還會咕咕叫。這都是因為玉米的顆粒比較粗，不容易消化，所以腸胃差不建議吃。

　　免疫力低下的人群

　　免疫力低下的人群同樣不建議吃玉米，因為玉米中的纖維素可能會影響到人體對于蛋白質(zhì)的吸收，還可能會導(dǎo)致人體對于脂肪的利用率降低，引發(fā)心臟和血液功能的下降。這些后果對于健康的人來說是不存在的，只是免疫力差的人應(yīng)該要注意。

　　體力活動比較重的人群

　　玉米的碳水含量相比較米面來說比較低，也可以理解為卡路里含量相對少，所以說如果是從事重體力活的人，吃同等量玉米不如吃米面來的扛餓。當(dāng)然如果多吃一些玉米，效果就和米面一樣了。

　　生長發(fā)育期青少年

　　由于生長發(fā)育對營養(yǎng)素和能量的特殊需求以及對于激素水平的生理要求，粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉(zhuǎn)化成激素，也妨礙營養(yǎng)素的吸收和利用。

　　老年人和小孩

　　老年人的胃腸功能已經(jīng)減弱，消化系統(tǒng)能力不如從前，對玉米的消化吸收不好。而兒童身體還在發(fā)育階段，胃腸功能還不完善，吃玉米的話會對胃腸造成極大的負(fù)擔(dān)。并且玉米中的營養(yǎng)在老人和小孩的體內(nèi)不能充分的消化吸收，會有礙孩子的成長。