維生素B1
燕麥中維生素含量豐富，特別是8族維生素的含量居各種谷類之首。燕麥的維生素B1是大米的3.3倍，是小麥的7倍。而維生素B1可以維持碳水化合物的正常代謝。
維生素B2
燕麥片中的維生素B2是大米的3倍，是小麥的3倍。維生素B2是參與構(gòu)成人體內(nèi)許多重要的輔酶，促進(jìn)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的代謝。
尼克酸
燕麥片中含有豐富的尼克酸，是小麥的0.6倍。人體若缺乏尼克酸是會(huì)引起癩皮病的。
維生素E
燕麥片中的維生素E是大米和小麥的8倍左右：維生素E是脂溶性維生素，具有很強(qiáng)的抗氧化性，可以清除自由基，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
亞油酸
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對(duì)脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對(duì)老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
賴氨酸
賴氨酸是大米和小麥中為缺乏的限制性氨基酸，而燕麥中的賴氨酸含量是大米的2倍多。因此，日常生活中多食用一些燕麥?zhǔn)称罚梢悦黠@提高其他谷物蛋白質(zhì)的消化吸收效率。
鈣
燕麥片中含有大量的鈣、磷等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。
燕麥片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，內(nèi)含多種膳食纖維。因?yàn)檠帑溒械目扇苄岳w維能夠減慢胃部的消化時(shí)間，因此就會(huì)讓人產(chǎn)生飽腹感，由于攝入的脂肪少了，那么就具有一定的減肥效果。
人們食用燕麥片之后，不但不會(huì)發(fā)胖，同時(shí)還有減肥的作用。
燕麥片是麥類的谷物，但是又有區(qū)別于其他麥類食物，它經(jīng)過優(yōu)良的篩選加工制作后，不僅僅品質(zhì)優(yōu)良，同時(shí)口感也提升了一個(gè)檔次。讓人們食用起來既美味又有營(yíng)養(yǎng)。
其中燕麥片中富含鈣，鐵，維生素等微量元素，對(duì)貧血，骨骼生長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)吸收等也有一定作用。
為什么食用燕麥片能減肥
燕麥片屬于粗糧食物，其中富含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠有效清除腸道內(nèi)的垃圾，毒素，以及多余的脂肪等物質(zhì)，從而達(dá)到排毒減肥的瘦身效果。
制作燕麥的時(shí)候，人們保留了其精華的物質(zhì)，這些纖維物質(zhì)不但能快速吸收膽固醇，同時(shí)讓人們吃完之后還有一段長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感。從而在無形之中也讓人們的食欲有所下降，很好的達(dá)到了減肥的效果。
燕麥片還有預(yù)防便秘的作用，并且將體內(nèi)的脂肪等“發(fā)胖”物質(zhì)有效吸收和排除，從而就有減肥的效果了。
早起喝一杯燕麥片保持一整天的好身材，好活力，好干勁。而晚上喝一杯燕麥片，可以在第二天排除宿便，并有助于睡眠。
燕麥減肥吃法
1.蘋果麥片粥
準(zhǔn)備材料：燕麥、牛奶、蘋果。
做法步驟：首先，將蘋果洗干凈，去皮，然后切成小塊，再將燕麥片放入鍋中，加入適量的牛奶，用文火進(jìn)行燉煮，接著放入蘋果塊煮至熟爛即可食用。
2.牛奶燕麥
準(zhǔn)備材料：牛奶適量、燕麥片。
做法步驟：首先，將牛奶放在小鍋中進(jìn)行燉煮，煮沸之后，倒入適量的燕麥一起進(jìn)行攪拌，等到燕麥煮軟之后即可食用。建議在早餐的時(shí)候食用效果佳。
3.南瓜燕麥粥
準(zhǔn)備材料：南瓜、燕麥、蜂蜜。
做法步驟：首先，將南瓜去皮，然后切成小塊，接著在鍋中加入清水，再倒入南瓜塊進(jìn)行燉煮。將南瓜煮軟之后，再將南瓜搗成糊狀，倒入燕麥片，將其攪拌均勻，加入適量的蜂蜜調(diào)味即可食用。
結(jié)語：看完本文，相信大家對(duì)燕麥片是否減肥以及燕麥片的功效及吃法都有了一定的了解和認(rèn)識(shí)，其實(shí)燕麥片的功效有很多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，而且燕麥片還可以幫助很多女性朋友減肥，各種不同的吃法也是很多的。
