很多人在做飯的時(shí)候都會(huì)用到白蘿卜，它在我國(guó)算是較為常見的蔬菜了，并且白蘿卜的價(jià)格也非常便宜，經(jīng)常吃白蘿卜的人知道它的功效嗎?關(guān)于白蘿卜的做法有很多，除了可以直接吃，還能夠煲湯喝，吃白蘿卜的時(shí)候有很多食物不能同吃，它的禁忌有哪些?
促進(jìn)消化
在平時(shí)經(jīng)常吃白蘿卜能夠促進(jìn)消化，白蘿卜里面含有一種物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠很好的促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，所以它比較適合腸胃不好的人食用。白蘿卜里面的物質(zhì)，能夠有效的促進(jìn)食欲，所以食物不好的人，在生活中應(yīng)該要多吃一點(diǎn)白蘿卜來(lái)調(diào)節(jié)這種狀況。
滋潤(rùn)皮膚
白蘿卜能夠滋養(yǎng)我們的皮膚，在白蘿卜中含有豐富的維生素以及水分，這些物質(zhì)對(duì)人體的皮膚非常好，相信每個(gè)人都希望自己永遠(yuǎn)的年輕美麗，大家應(yīng)該要經(jīng)常吃白蘿卜，這種蔬菜讓我們的皮膚變得更加水嫩，也會(huì)讓自己變得更加美麗。
提高免疫力
白蘿卜是一種很有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，它里面含有豐富的維生素以及其它的微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)我們的身體可以說是非常好的，常吃白蘿卜不但能夠很好的提高人體的免疫力，還可以預(yù)防多種疾病出現(xiàn)，身體比較虛弱的人要常吃白蘿卜。
防止便秘
便秘是一件特別痛苦的事情，它對(duì)身體的危害也是比較大的，如果經(jīng)常便秘很容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)一些疾病。吃白蘿卜有助于消化，可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，對(duì)于防止便秘也是有特別大的好處的，如果經(jīng)常便秘，可以嘗試著吃白蘿卜來(lái)緩解一下這種癥狀。
白蘿卜的做法
第一道：鮑汁蘿卜
一道比肉還香的蘿卜做法，即使拿來(lái)宴客也合適，吃起來(lái)鮮香軟糯，滋味十足。配上米飯，一個(gè)人吃一鍋不是問題。做法更是簡(jiǎn)單，全程零難度。
具體制作方法
第一步：準(zhǔn)備食材。白蘿卜1小根、蔥姜蒜適量。
第二步：把白蘿卜去皮切成滾刀塊，蔥姜蒜切末備用。
第三步：鍋中倒入適量的油燒熱，然后把蔥姜蒜末放入鍋中煸炒出香味。
第四步：把白蘿卜塊放入鍋中翻炒均勻。
第五步：往鍋中放入3勺鮑魚汁、2勺蠔油、1勺生抽、1勺白糖，然后翻炒均勻。
第六步：往鍋中放入1碗清水。
