白蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜，有人喜歡涼拌吃，有人喜歡和肉一起燒，那么白蘿卜的功效與作用有什么呢?吃白蘿卜的時(shí)候，要注意一些食物不要和他一起吃，否則會(huì)產(chǎn)生副作用，那么白蘿卜不能和什么一起吃呢?白蘿卜有治療咳嗽的作用，白蘿卜治咳嗽的做法是什么呢?

　　白蘿卜的功效與作用

　　第一、潤(rùn)肺止咳

　　白蘿卜有很好的潤(rùn)肺止咳的作用，經(jīng)?？人缘呐笥芽梢赃m量的食用白蘿卜，不僅能緩解咳嗽的癥狀，還能給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。具體的做法是用一個(gè)空的玻璃瓶，倒入糖水之后，再放入切好的白蘿卜絲，浸泡一段時(shí)間之后，飲用白蘿卜汁，對(duì)于咳嗽的癥狀有好的緩解作用。

　　第二、促進(jìn)消化

　　白蘿卜還有促進(jìn)消化的作用，因?yàn)榘滋}卜中含有芥子油，這種物質(zhì)對(duì)于腸胃蠕動(dòng)有很好的促進(jìn)作用，還能起到促進(jìn)消化的作用。如果經(jīng)常便秘、消化不良，那么可以適量的食用白蘿卜，有很好的緩解消化不良，促進(jìn)排便的作用。

　　第三、降火

　　生活中人們由于上火等原因，會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍問(wèn)題，此時(shí)可以利用白蘿卜進(jìn)行緩解。將白蘿卜搗碎成汁，敷在口腔潰瘍的地方，便會(huì)緩解疼痛，促進(jìn)愈合。

　　第四、增強(qiáng)免疫能力

　　白蘿卜中含有豐富的淀粉酶，維生素，以及很多的微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有助于促進(jìn)身體健康，人體在吸收之后，便會(huì)增強(qiáng)免疫能力，有效的抵抗病毒侵?jǐn)_。

　　白蘿卜不能和什么一起吃

　　1、白蘿卜不能和水果一起吃

　　白蘿卜等十字花科蔬菜進(jìn)入身體后，經(jīng)過(guò)體內(nèi)代謝很快就會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸，它能抑制甲狀腺的工作，該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。如果同時(shí)攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋(píng)果、葡萄等，這些水果會(huì)在腸道被細(xì)菌分解，產(chǎn)生出羥苯甲酸和阿魏酸，它們可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺工作的能力，從而誘發(fā)甲狀腺腫大。

　　2、白蘿卜不可以和人參一起吃

　　白蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。

　　3、白蘿卜不可以和中藥吃