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香菜的功效 常吃這種食物讓你食欲大開

  香菜是比較常見的蔬菜,很多人都非常的喜歡。香菜本身具有很多的功效,可以幫助我們降低身體中膽固醇的含量,還能夠提高免疫力,關(guān)于香菜的做法有很多,做出的食物都非常的美味,不過食用香菜的禁忌是什么呢?下面就一起看吧。

  香菜的功效

  1、降低膽固醇

  生活中多吃一點(diǎn)香菜可以幫助我們降低身體中膽固醇的含量,香菜會有這樣的功效,主要是因為它本身含有豐富的維生素C,維生素C對我們的身體來說很重要。而維生素C除了預(yù)防壞血病外,還可以幫助我們降低血液中的膽固醇,有助于預(yù)防動脈硬化。

香菜可以幫助我們降低身體中膽固醇的含量

  2、開胃助消化

  香菜本身有一種比較獨(dú)特的氣味,主要是因為香菜中含有的一些揮發(fā)油和揮發(fā)性香味的物質(zhì),這些物質(zhì)具有非常大的香氣,它們不但有祛腥膻、增味道的功效,食用之后可以幫助人們刺激唾液分泌,促進(jìn)腸道蠕動,起到開胃助消化的作用。

  3、提高免疫力

  香菜是一種很有營養(yǎng)的食物,它含有人體需要的維生素和微量元素,如維生素C、維生素B1/B2、蘋果酸、胡蘿卜素等等。其中,香菜中的胡蘿卜素含量很高,比很多的蔬菜都要高出很多。可見香菜的營養(yǎng)價值極高,吃了香菜之后可以提高免疫力,增強(qiáng)抗病能力。

  4、預(yù)防感冒

  香菜性溫,同時還含有豐富的維生素C,在寒冷的冬天用香菜煮水喝可以促進(jìn)血液循環(huán),還能預(yù)防風(fēng)寒感冒。

香菜性溫,同時還含有豐富的維生素C

  香菜的做法

  一、涼拌香菜

  食材準(zhǔn)備:香菜、調(diào)味品

  制作步驟

  1、將香菜洗凈瀝干,切成小段放入碗中備用。

  2、在碗里加入鮮醬油并拌勻。

  3、再在碗里加入雞精,淋上芝麻油拌勻即可。

香菜的做法 香菜的功效 香菜的禁忌 
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警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
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