降三高吃法

　　三高是現(xiàn)代常見的富貴病，這種疾病幾乎不放過每一個飲食過于肥甘肉厚的人群。而三高不能僅靠藥物治療，很多時候還需要飲食調(diào)節(jié)。

　　組成：蕎麥、玉米、大豆、燕麥。

　　將大豆碾碎，放入鍋中煮開之后，放入燕麥片、蕎麥片、玉米片，再次煮爛之后即可食用，這里不可以放糖，但是可以根據(jù)自身需求，放少量的鹽和一些蔬菜。

　　蕎麥具有降壓、降糖和降脂的三重功效，蕎麥中的粗纖維、多種氨基酸、礦物質(zhì)、蘆丁、亞油酸等起到的控制三高的作用;而玉米和大豆含有粗纖維之外，玉米中含有維生素E可以抗氧化，大豆中的異黃酮和卵磷脂對血管有益;燕麥可以控三高之外，還可以預(yù)防大腸癌。

　　美白吃法

　　皮膚不白、色斑多、粗糙、細(xì)紋等都是女性衰老的標(biāo)志，尤其在夏季這些現(xiàn)象更容易出現(xiàn)。

　　組成：葡萄干、白芷、白茯苓、豌豆。

　　將豌豆和粳米放入鍋中煮粥，粥燒開之后倒入白芨粉和茯苓粉調(diào)成的糊，待到粥再次煮熟之后，撒入葡萄干即可食用。

　　這里的白芨、白茯苓一直是中醫(yī)所提倡的美白產(chǎn)品，而豌豆中含有維生素A可以起到潤膚抗皺的作用;葡萄干好含有葡萄籽，可以抗氧化祛斑。

　　清熱降火吃法

　　夏季容易上火、口干、出鼻血、便秘等，皮膚也容易出現(xiàn)瘡癰等，此時不妨食用降火的粗糧粥。

　　組成：綠豆、蓮子心、小麥。

　　將蓮子心、綠豆放在鍋中煮花，倒入粗顆粒的小麥糊。食用之前如果怕苦可選擇加入少量的冰糖。

　　蓮子心去火養(yǎng)心，綠豆降肝火，而小麥有五谷之貴的說法，可以養(yǎng)心安神和去煩熱、止汗，是夏季降火美食。

　　結(jié)語：五谷雜糧是生活中不可或缺食物，精米細(xì)面都從它們加工而來，而食用方法的不同也起到不同的養(yǎng)生、養(yǎng)顏、治病效果。上文我們給大家介紹了粗糧、谷物以及堅果的不同搭配食用方法，通過不同的搭配起到了不一樣的養(yǎng)生效果。

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