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          五谷雜糧 不適合吃五谷雜糧的10類人

            我相信大家都有吃過五谷雜糧,甚至很多人每天都會吃一些雜糧,那么雜糧是所有人都適合吃的嗎?當然不是,那么有哪些人不適合吃五谷雜糧呢?吃五谷雜糧對我們的身體有什么好處呢?下面就來小編來為大家解答,想知道答案的可以一起來閱讀下篇文章。

            吃五谷雜糧比吃白米健康,已不是新鮮事。超市、大賣場、有機店的架上,除了糙米、薏仁、小米、麥片、燕麥,各式豆類等單一產品外,還有商家推出五谷米、十谷米,甚至混二十多種雜糧,產品琳瑯滿目,鼓勵大家吃得更健康。

            許多人也都知道,過度精致飲食,對現(xiàn)代人普遍有高血壓、高血糖、高血脂、心血管疾病,甚至癌癥發(fā)生率高的情形,有害無益。但你恐怕不知道,吃五谷雜糧,其實也有學問,吃錯了反而傷身。

            健康的人吃五谷雜糧較無礙,身體不佳的人就得小心,有些人甚至不適合吃:

            1.消化能力有問題的人

            消化能力有問題的人(例如,胃潰瘍、十二指腸潰瘍)不適合吃五谷雜糧,因為這些食材較粗糙,跟胃腸道物理摩擦,會造成傷口疼痛。容易脹氣的人,吃多了也不舒服。

            專家提醒,有腸胃疾病的人,別吃太多蕎麥類,因為蕎麥類容易有消化不良的問題;也要斟酌吃大豆類,避免脹氣。如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍,進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

            2.貧血、少鈣的人

            谷物的植酸、草酸含量高,會抑制鈣質,尤其抑制鐵質的吸收,所以缺鈣、貧血的人,更要聰明吃。例如,牛奶不能跟五谷飯一起吃,才不會吸收不了鈣質。

            另外,紅肉所含的血基質鐵,可不受植酸影響,但老人家多半不敢吃紅肉,加上如果為了健康一味吃五谷雜糧,反而導致負面效果。臨床上有些人因為雜糧吃太多,貧血一直無法改善。

            女性也是一樣,如有貧血問題,又喜歡吃雜糧,一定要補充紅肉,一天的肉類來源有一半必須是紅肉。

            3、免疫力低下的人群

            如果長期每天攝入的纖維素超過50克,會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害,降低人體的免疫能力。

            4、體力活動比較重的人群

            對于一些喜歡運動,每天都做大量鍛煉的人,或者是每天工作都需要付出大量體力的人,還是少吃一些五谷雜糧為好。因為他們每天都要消耗大量的能量,五谷雜糧的營養(yǎng)跟不上他們所需要的營養(yǎng)量。

            5、生長發(fā)育期青少年

          五谷雜糧 吃五谷雜糧的好處 
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