4.吃素也長(zhǎng)胖

　　生活中一些人尤其是中年女性因?yàn)榕麻L(zhǎng)胖或需要減肥，往往長(zhǎng)期堅(jiān)持吃素，認(rèn)為這樣可以預(yù)防心腦血管疾病和肥胖。

　　殊不知，吃素也會(huì)導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。首先，素食中也有高熱量食物，大量的攝入高熱量食物會(huì)導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。

　　其次，膽固醇是一把雙刃劍，人體的生命活動(dòng)是離不開(kāi)它。如果體內(nèi)嚴(yán)重的缺乏膽固醇，不應(yīng)免疫力會(huì)下降，還會(huì)導(dǎo)致人體細(xì)胞的衰老。

　　所以，長(zhǎng)期吃素也并不一定能減肥或健康，對(duì)于體力勞動(dòng)強(qiáng)度比較大的人群來(lái)說(shuō)，可以選擇適量的進(jìn)食動(dòng)物肉。而一些高血脂、患有血栓的人群，則需要減少膽固醇的攝入。

　　5.不甜的水果糖尿病人也要注意

　　一些糖尿病患者會(huì)認(rèn)為不甜的水果是可以食用的，或者出現(xiàn)另一種極端，即任何水果都不食用。

　　其實(shí)水果適不適合糖尿病人并不是依靠其甜度來(lái)決定的，而是根據(jù)水果的GI值，GI值指的是食物在進(jìn)入體內(nèi)2小時(shí)內(nèi)引起的人體血糖升高程度的指標(biāo)。一般對(duì)GI的認(rèn)定是高于75則為高GI值食物，低于55的則為低GI值食物。

　　另外，GI低的食物可以起到很好的飽腹感，對(duì)控制糖尿病比較有利。一般GI值比較低的水果有蘋(píng)果、櫻桃、獼猴桃等。

　　6.土雞蛋、洋雞蛋營(yíng)養(yǎng)差不多

　　很多認(rèn)為土雞蛋營(yíng)養(yǎng)比洋雞蛋高，但事實(shí)是洋雞蛋和土雞蛋差別并不大，雖然土雞蛋味道可能更香，但沒(méi)必要盲目的追求。

　　另外，蛋殼的顏色和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有多少關(guān)系，蛋殼的顏色受到卵殼卟啉的影響，但是這并不是一種營(yíng)養(yǎng)元素。而評(píng)價(jià)雞蛋中蛋白質(zhì)的品質(zhì)，主要根據(jù)其中蛋白質(zhì)的含量確定，蛋清越濃稠其蛋白質(zhì)含量越高。

　　結(jié)語(yǔ)：隨著大家對(duì)健康的重視以及生活觀念的改變，人們更注重食物的衛(wèi)生和營(yíng)養(yǎng)。但并不是所有養(yǎng)生知識(shí)都是正確的。正如木瓜不能豐胸一樣。上文我們簡(jiǎn)單的給大家介紹了生活中的養(yǎng)生誤區(qū)，如紅棗不補(bǔ)血、吃素也會(huì)長(zhǎng)胖。希望通過(guò)這里的了解對(duì)你的以后養(yǎng)生有所幫助。

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