該視頻主要文字介紹：

　　醬烤魷魚的做法

　　主料

　　魷魚2條、料酒、胡椒粉、孜然、辣椒粉、海鮮醬、甜面醬、蒜蓉辣醬、洋蔥1個(gè)。

　　步驟

　　1.鮮魷魚兩條。

　　2.魷魚剝?nèi)ズ谄_洗干凈。

　　3.輔料：胡椒粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、海鮮醬、甜面醬。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸東南衛(wèi)視，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問(wèn)題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!

　　4.清洗干凈的魷魚放入容器中，加入海鮮醬、面醬、生抽、花椒粉、胡椒粉抓勻腌漬1小時(shí)。

　　5.腌漬魷魚的時(shí)候取一碗，加入兩勺甜面醬、一勺海鮮醬、兩勺蒜蓉辣醬調(diào)勻，成一碗刷料汁。

　　6.洋蔥切絲。

　　7.切好的洋蔥放入鋪了錫紙的烤盤中。

　　8.腌漬好的魷魚碼放在洋蔥上，刷上一層醬料。

　　9.放入預(yù)熱好的烤箱180度，烤七八分鐘。

　　10.烤制七八分鐘后，取出，再次刷上一層醬料，并根據(jù)自己口味撒上辣椒粉、孜然等調(diào)料，放入烤箱，烤5分鐘即可。

　　11.烤好的魷魚取出，切塊開(kāi)吃。

　　小貼士

　　醬汁的口味根據(jù)個(gè)人喜好，喜歡辣的可以多加點(diǎn)辣椒粉。

　　魷魚很容易烤熟，烤制時(shí)間不宜過(guò)久，時(shí)間過(guò)久影響口感。