魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的，生活中經(jīng)常吃對(duì)我們的身體健康是非常有幫助的，而且魚的做法也是非常簡(jiǎn)單多樣的。那么生活中炸魚的做法是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實(shí)說2016視頻全集欄目一起來看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　鮮香炸魚的做法

　　材料

　　小魚，雞蛋一個(gè)，面粉適量。

　　鹽少許，雞精少許，胡椒粉少許。

　　泡打粉少許，清水少量。

　　做法

　　1.首先我們就要將魚清洗干凈，然后再將其腌制2小時(shí)，在天氣炎熱的時(shí)候可以將其放進(jìn)冰箱的冷藏室中。

　　2.調(diào)面糊。雞蛋打碗里，倒入胡椒粉、鹽、雞精、泡打粉攪散。

　　3.倒入面粉，兌少量的清水?dāng)噭颉?/p>

　　4.然后我們就可以將調(diào)配好的面糊攪拌均勻，并且將其均勻地裹在魚的身上，就可以了。

　　5.把小魚放進(jìn)面糊中，并讓其兩面全部裹上面糊。

　　6.起油鍋，開大火，油熱(微微冒藍(lán)煙時(shí))下裹好面糊的小魚。

　　7.第一面面糊凝固后，將小魚翻面稍炸約1分鐘后，改中小火，并經(jīng)常翻動(dòng)小魚，使兩面受熱均勻，大約再炸六、七鐘的樣子就可以出鍋了。

　　注意：本頻道文章版權(quán)歸四川網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)，并不代表本頻道贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請(qǐng)盡快與我們聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除內(nèi)容!