豆腐腦的做法是非常豐富的，生活中我們可以經(jīng)常吃，不僅美味而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常吃可預(yù)防乳腺癌。那么生活中豆腐腦的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們跟著食話實(shí)說(shuō)全集欄目一起來(lái)看看吧!
該視頻主要文字介紹：
豆腐腦的做法
材料
盒裝嫩豆腐，木耳，黃花，香菇。
調(diào)料
醬油，雞精，大料。
蒜泥，辣椒油，淀粉，鹽。
做法
1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的木耳和黃花以及香菇清洗干凈，然后再將它們切成小丁，備用就可以了。
2、加入醬油翻炒入味后加入適量的水、大料、雞精，待水開(kāi)之后放入水淀粉勾芡。后放少許鹽。
3、將盒裝嫩豆腐打開(kāi)包裝，用勺子橫向?qū)⒍垢ǔ?，放入鍋中?分鐘后關(guān)火。
4、然后我們就要將準(zhǔn)備好的豆腐腦盛入碗中，并加入適量的蒜泥和辣椒油，就可以了。
小貼士
上面的做法可以使豆腐入味一些，我們也可以將豆腐先舀到碗里在澆上做好的鹵，這樣就更像在外面吃到的豆腐腦了。
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