日常生活中我們經(jīng)常會(huì)吃魚(yú)，魚(yú)不僅味道非常的鮮美而且含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)我們身體非常的有益。那么日常生活中我們?cè)鯓硬拍茏龀雒牢兜臓F魚(yú)呢?那就讓我們一起跟著視頻一起來(lái)看看吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　燜魚(yú)的做法

　　材料

　　安康魚(yú)1只、大蒜3瓣、生姜半塊。

　　西芹2根、葵花子油適量、醬油適量、糖適量。

　　做法

　　1、首先將魚(yú)清洗干凈然后將其切成魚(yú)塊，備用。

　　2、大蒜生姜切碎。

　　3、西芹切菱形片。

　　4、將大蒜和生姜爆香，然后下魚(yú)塊迅速翻炒。

　　5、等魚(yú)肉變色，加醬油、糖和西芹片繼續(xù)翻炒幾下。

　　6、蓋上蓋子燜，記得不需要加水，這安康魚(yú)肉體柔然水分比較多。

　　7、大約燜燒20分鐘，起鍋前撒上西芹葉，翻炒幾下裝盤(pán)。

　　黃花菜燜魚(yú)腩

　　材料

　　黃花菜1.5兩，魚(yú)腩1.5斤，蕃暑粉，醬油。

　　雞精，姜，蒜頭，聰，鹽，油適量。

　　做法

　　1、首先將魚(yú)腩清洗干凈，然后加入適量的調(diào)味料腌制。

　　2、黃花菜用溫開(kāi)水浸泡。

　　3、蕃暑粉、醬油、雞精，調(diào)好。

　　4、起鍋放油加熱，放姜蒜。

　　5、放魚(yú)腩，煎成兩面金黃。

　　6、放泡好的黃花菜進(jìn)去。

　　7、加少量水后，蓋上蓋子。

　　8、差不多收汁時(shí)，把粉漿水放進(jìn)去。

　　9、煮開(kāi)后加蔥，收盤(pán)。

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