3.將所有材料與調(diào)味醬拌勻后即可食用。
涼拌苦瓜做法四
材料
苦瓜2根，姜3片，干辣椒3個(gè)，糖1茶匙，醋2茶匙，鹽3克，油10毫升。
做法
1.將苦瓜洗凈切好，放入開(kāi)水中燙一下?lián)瞥?，然后浸在冷水中備用?/p>
2.準(zhǔn)備好姜絲、干辣椒絲。
3.將苦瓜和姜絲、辣椒絲放在一起;加入糖、醋、鹽。
4.將油燒熱，澆在苦瓜上拌勻即可。
涼拌苦瓜做法五
材料
苦瓜，糖，麻油。
做法
1、水燒開(kāi)放苦瓜。
2、等水開(kāi)撈出苦瓜，晾涼，略放糖、麻油拌一下即可。
涼拌苦瓜做法六
材料
苦瓜一根，鹽，香油，蒜泥，醋，紅辣椒(裝飾)。
做法
1.將苦瓜洗凈中間切開(kāi)、用勺子去籽。
2.切小薄片，加少許鹽抓洗，擠去多余鹽水。
3.加入香油、蒜泥、醋拌勻即可食用。
小訣竅
也可加入辣椒油，這樣更香。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于苦瓜怎么做不苦的相關(guān)內(nèi)容，通過(guò)文中的介紹，相信大家對(duì)于涼拌苦瓜的做法已經(jīng)有了一定的認(rèn)識(shí)，當(dāng)然，苦瓜的做法還有很多，但是不管什么樣的做法，將苦瓜做的不苦確實(shí)是考驗(yàn)技術(shù)的一件事。
