做法

　　1.煮好用紅姜水腌制2小時(shí)的蝦米。

　　2.用保鮮膜將rolling mat包一下，然后先在手套上抹一點(diǎn)香油，從飯鍋里取一大團(tuán)米飯，揉成團(tuán)。

　　3.粘起一張紫菜。

　　4.用拇指均勻鋪在紫菜上。

　　5.翻轉(zhuǎn)。

　　6.取少許米飯，鋪在中間，上面淋一點(diǎn)鰻魚汁。

　　7.黃瓜削成絲，中間的不要。取黃瓜絲鋪一邊;鰻魚鋪另一邊。

　　8.往前卷，卷緊一點(diǎn)。

　　9.上面撒上芝麻，黑白均可。

　　10.用快刀切了就可以吃了。

　　11.別忘了就著芥末，醬油，鰻魚汁，紅姜一起吃哦。

　　做法四

　　材料

　　海苔4張，米飯1杯，火腿一根、腌蘿卜條、黃瓜條各6條，雞蛋1只。

　　調(diào)味料

　　醋1湯匙，鹽1/4湯匙，香油1/2湯匙。

　　做法

　　1、米洗凈，加水，用電飯煲煮成熟飯，取出拌入調(diào)味料。

　　2、燒熱油三湯匙，倒入打勻的蛋液，以慢火煎成蛋皮，取出平均切成六條。

　　3、將紫菜鋪平放在壽司竹簾上，放入米飯，用勺抹平，再放上黃瓜、腌蘿卜、火腿、蛋皮，將紫菜卷起，再用壽司席卷好。

　　4、不要馬上切，等上5分鐘再切;切的時(shí)候，刀上要沾上水或者香油。

　　5、出盤，上桌。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹日本飯團(tuán)做法的全部?jī)?nèi)容，大家在看完全文之后有沒有學(xué)會(huì)幾種做法呢?日本飯團(tuán)味道非常的棒，而且做法比較簡(jiǎn)單，大家可以親自動(dòng)手試試看哦。