4、在烤食物時，盤底鋪些蔬菜，尤其以洋蔥為佳，配菜可以吸油，還能增香，雖然烤得比較干，但配菜也別有風味。

　　5、理論上，雞翅應該用保鮮膜封好，冰箱冷藏腌6-24小時，這樣滋味入到骨頭里了，但一般腌1-2小時就已經很入味了。

　　6、烤雞翅時，每面各烤2次，第一次應該是毛少皮質較光的里側沖上，后一次則是雞翅外側向上，這樣能有好的賣相。

　　雞翅之間應該保持適當距離，否則烤的時間越長，雞翅可能會粘在一起，不好翻動。

　　微波烤翅時應該先用高火2-3分將微波的溫度提升，接著使用80的火力將雞翅烤熟而又不至于表皮太干，后使用高火能讓皮質酥脆，排出多余的油脂，達到外酥里嫩，烤制的效果。

　　7、DIY烤翅與外邊翅酷的價格差異約在7毛左右，但自己做的首先干凈衛(wèi)生，口味可以自己掌握，給寶貝吃的可以直接刷蜜汁烤翅，吃再多都不怕!

　　8、使用微波或烤箱后，都必須用軟布將內部清潔干凈。

　　微波爐烤地瓜干

　　材料

　　地瓜、糖。

　　做法

　　1、新鮮地瓜去兩頭，切均勻薄片，用廚房紙巾吸去水分，撒上少許糖，放入微波爐高火4分鐘即可出爐，香脆可口。

　　2、懶得切片的童鞋可以把整個地瓜洗凈放入微波爐，中火8分鐘后翻個個再中火8分鐘(看地瓜大小)熱氣騰騰香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦。

　　微波爐辣烤翅根

　　材料

　　鹽，胡椒粉，辣椒粉，麻椒粉，糖，醬油，雞精，料酒。

　　做法

　　1.用鹽、胡椒粉、辣椒粉、麻椒粉、糖(或蜂蜜)、雞精(或味精)、醬油、料酒把雞翅或翅根淹制6個小時。

　　2.放到微波爐里中火微5分鐘即可。小訣竅呵呵，簡單吧!懶人的超級簡單做法喲!!

　　微波爐烤紅薯

　　材料

　　紅薯，黃油，芝士片，牛奶，吉士粉，糖。

　　做法

　　紅薯洗凈表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用。

　　紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡。

　　把餡料釀回紅薯托中，表面刷上一層蛋黃液?？鞠漕A熱180度，進烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點即可。

　　結語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹微波爐做菜大全的全部內容，相信大家在看完全文之后已經學會了怎么用微波爐快速的做出一道美味的菜肴了吧，小編推薦的是幾款簡單的做法，大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。