方法三
材料
土豆、洋蔥、辣椒、老抽、鹽、味精。
做法
土豆去皮切片。
2將洋蔥剝?nèi)ダ掀は磧?，掰成小塊。
3蔥和辣椒切小段。
4鍋中放入油燒熱，放蔥段和花椒炒香，下入土豆片加適量醬油翻炒。
5后放入洋蔥、辣椒炒出香味，加味精盛出即可。
方法四
材料
土豆、洋蔥、香菇、老抽、鹽。
做法
1、將洋蔥剝?nèi)ダ掀は磧?，切成碎末?/p>
2、香菜、芹菜摘洗干凈切成碎末備用。
3、土豆帶皮洗凈，放入鍋里加水，上火煮沸，加上鍋蓋把土豆煮至嫩熟為止(不要煮得太熟，以免炒時土豆碎爛)。
4、把煮好的土豆晾涼，去皮后切成小薄片待用。
5、在煎盤內(nèi)放入植物油，置火上燒熱，先下入薄薄的一層熟土豆片，不停地轉(zhuǎn)動煎盤，使土豆片在煎盤里轉(zhuǎn)動。
6、使其一面呈金黃色時，翻個，此時加入洋蔥末、芹菜末、香菜末繼續(xù)轉(zhuǎn)動，再撒勻鹽和胡椒粉。
7、然后使其土豆再翻個，待其兩面都呈金黃色時，洋蔥發(fā)出香味，即可用鏟子鏟入盤中。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的土豆炒洋蔥，你們都了解了吧。對于喜歡吃土豆炒洋蔥的人簡直就是福利，仔細閱讀上面說的土豆的做法以及洋蔥的做法，是不是垂涎欲滴的想去試試了呢?那就趕快行動。
