3、五花肉撈出瀝干備用。鍋內(nèi)不用倒油，放五花肉煸，待肉煸的兩面發(fā)黃。

　　4、將鍋內(nèi)多余的油倒出，留適量油，放冰糖5顆，燒至冰糖冒泡泡。

　　5、加入醬油，剛才煮肉的湯，倒入土豆一起大火燒開。中火慢燉。

　　6、湯汁要收干時(shí)加少量鹽，孜然粉。

　　7、收干湯汁就可以出鍋啦。

　　方法三

　　主料

　　豬肉100g，土豆4~5個(gè)，胡蘿卜1~2根，洋蔥1個(gè)，日本魔芋1盒，香菇3~4朵，白砂糖4小勺，料酒少許，醬油適量。

　　做法

　　1、先準(zhǔn)備好材料，胡蘿卜和土豆去皮切塊，土豆稍微用水浸泡下。

　　2、洋蔥切絲，豬肉切片，魔芋過濾掉水份，香菇切片先把肉用油翻炒一下將炒好的肉片盛出備用。

　　3、在鍋中放入水，魔芋，胡蘿卜，香菇，再放入調(diào)味料。醬油適量，料酒一點(diǎn)點(diǎn)，砂糖4小勺。

　　4、等火燒開了，放入土豆、肉片，蓋上鍋蓋，小火燜煮10分鐘左右。

　　5、后放入洋蔥，繼續(xù)燜煮8~10分鐘。

　　6、煮到食材都軟爛入味，即可。

　　結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為您介紹的土豆燒肉的做法。對(duì)于喜歡吃燒土豆的人來說，那絕對(duì)算是大大的福利了，仔細(xì)閱讀上面介紹的土豆燒肉和土豆燉肉，是不是都垂涎欲滴了呢?那就趕快去試試吧。